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參多肽輕體飲:現代人的飲食

2022-03-11 08:58:21

愛樂美加盟根據《中國居民營養與健康狀況調查》發布的數據,2002年中國居民畜肉攝入量為64.7g/天,2012年為75g/天,上升趨勢明顯。這其實意味著我們的國民的飲食水平的不斷上升,是一件高興的事情,但是在欣喜之余卻出現了隱憂,但就是三高飲食。

高蛋白、高脂肪、高能量和三高飲食對西方發達國家國民健康的影響也給我們敲響了警鐘。近來發布的《中國居民營養和慢性病狀況報告》顯示,雖然身體狀況和營養發育總體狀況有所改善,但我國超重肥胖問題突出,慢性病整體防治形勢依然嚴峻。

紅肉一般被認為是一種健康的肉類,很適合人們食用。紅肉一般是指哺乳動物的肉,因為肌肉顏色較深,呈深紅色,所以被稱為紅肉。與紅肉相對應的是白肉,包括禽肉和水產品。我們每天吃更多的紅肉是豬肉、牛肉和羊肉,通常被稱為畜肉。

紅肉富含優質蛋白質、脂肪酸、維生素和礦物質,消化吸收率高,對改善膳食營養有很大貢獻。然而,紅肉中的脂肪含量較高,過量食用會帶來相應的健康風險。研究數據顯示,過量攝入紅肉會增加男性死亡、2型糖尿病和結直腸癌的風險。根據世衛組織的分析和評價方法,可信度較強(B級)。

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建議不要太經常食用腌制食品。腌制過程是早期保存蔬菜和肉類的有效手段?,F在,腌制已經從簡單的食品保存方法轉變為風味食品的加工技術。腌制食品種類繁多,但在腌制過程中,N-亞硝基化合物(致癌物)的含量增加。早期研究發現,食品中亞硝胺含量高的地區是食管癌的高發地區。吃腌肉和腌魚顯著增加了鼻咽癌的風險,并存在劑量效應關系。攝入頻率越高,風險越大。通過搜索國內外相關文獻,對腌制食品(攝入量)與食管癌、胃癌、乳腺癌的關系進行綜合評價和分析。

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適量但不過量,《中國居民膳食指南》建議,在理想的飲食模式下,健康成年人每天的畜禽肉平均攝入量不應超過75克。通常,我們吃的一大排雞腿的重量在100-150克之間,去骨后的可食用部分基本在70-100克之間。保持一段時間的平衡,把蔬菜和谷物作為日常飲食的主要組成部分是非常重要的。要做到適量,需要有一個量化的計劃,熟悉就容易實施。再每天添加一杯參多肽輕體飲,均衡飲食,健康每一天!


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